深秋
来一份清新出炉的香甜板栗
再来些酸甜的山楂解腻
那味说念可真承诺
但要肃肃!
板栗和山楂混在一齐吃
可能存在健康风险
47岁的张先生(假名)
就因此进了病院
胃里长出5*8cm的结石
问题出在吃
“我真实顶不住了,要不作念个肠镜吧。”老张一进诊室便提议条目。
大夫仔细照顾后得知,老张嗅觉食欲改悔、腹胀、恶心已有近半个月,这两天腹痛加重,还齐是黑便,这可给他吓坏了:“不会是肠癌吧......”之后,大夫为老张安排了胃镜和结肠镜查验。
一查,老张的肠说念很健康,但一年前相通健康的胃里却出现了一个5*8cm的结石。
为弄明晰这样大颗结石究竟是咋来的,大夫带着老张细细复盘这半个月前的饮食,这才发现脉络:凡是一到秋天,老张就可爱躺在院子里的摇椅上吃板栗和糖山楂,两天前,他连气儿吃了半斤山楂,殊不知这“秋日界限”可口吃多了也不行。
过程全心调整,老张临了得手废除了胃内结石。“以后再也不敢一下子吃这样多山楂了。”逃过一劫的老张仍心多余悸。
山楂和板栗一齐吃
真实会长结石吗?
“山楂富含鞣酸和果胶,板栗富含植物卵白和膳食纤维,同期进食后,在胃酸作用下,鞣酸与食品中的卵白质搀和后会造成不易溶于水的鞣酸卵白千里淀物,鞣酸卵白千里淀物与植物纤维、果胶等食品残渣搀和在一齐,则会如同滚雪球一样越积越多,最终造成胃结石。”大夫解说,诚然还是混了吃的一又友也不要过于操心。
是否产生结石在很猛进程上受个体各异和食用量影响,而且通过脱涩处分后的山楂,鞣酸含量会裁汰。对健康东说念主而言,即使产生极少鞣酸卵白千里淀物,也可跟着胃肠蠕动排出体外。
消化内科大夫教唆,不建议人人空心食用柿子、山楂、黑枣等富含鞣酸的食品,也不要把橘子、猕猴桃等酸性生果与板栗、螃蟹、肉类等高卵白食品一齐吃。
有胃炎、胃溃疡及胃肠能源不好的东说念主群,尤其是儿童和老东说念主,应尽量少吃柿子和山楂,更不要混着吃。
若进食后出现腹痛、腹胀、恶心、吐逆等不适症状,请尽早就医。
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