鲍鱼肽，这种源自海洋珍品鲍鱼的高养分价值因素，比年来在健康食物范围引起了世俗存眷。 它通过一系列追究的加工技艺，从鲍鱼中索求出分子量小于 1000 谈尔顿的小分子肽，这种 小分子结构使得鲍鱼肽更易于被东谈主体经受，从而推崇其丰富的养分价值。
岛之原的加工车间内，大型罐子林立，它们是分娩鲍鱼肽的关节训诫。鲍鱼原料过程清洗、 萃取、发酵、辩认、浓缩和干燥等技艺，最终获取的鲍鱼肽分子量达到 1000 谈尔顿以下的 比例高达 98%，这么的分子量更利于东谈主体经受。产学研的紧密伙同，使得鲍鱼的深加工范围 获取了拓展，经济价值也随之倍增。
鲍鱼肽的索求不仅提高了鲍鱼的附加值，从粗加工到即食家具的研发，其附加值增多了三倍。 而通过海洋生物索求生物肽，附加值至少增多了五倍。岛之原对鲍鱼产业的升级有了更潜入 的相识 ，他们不呆板于传统的鲍鱼好意思食 ，而是通过翻新的高技术专利工艺（专利号 ZL201710916485.2），冲破了鲍鱼自己的养分阈值，竣事了源于鲍鱼，优于鲍鱼的飞跃。
鲍鱼肽背后的高密度养分，是 12 年研发团队心血的结晶，过程上千次的工艺打磨测试，35 项家具因素探究考证，以及 10 项联系发明专利的支合手。鲍鱼肽的卵白质含量大于 70g/ 100g， 含有 6 种东谈主体必需氨基酸肽，是鲍鱼养分的高光时分。
从中医的角度来看，经受养分比养分自己更为要紧。鲍鱼肽的分子量小于 1000 谈尔顿，比 氨基酸更易被机体经受，且不会增多胃肠谈的背负。它还能抵触抗体内活性氧对卵白质的攻 击，镌汰卵白质的氧化毁伤进程，提高机体的抗氧化技艺以及体外断根开脱基的技艺。
岛之原集良种育苗、生息、加工、生物索求、销售为一体，领有 2800 亩南日岛鲍鱼海洋牧 场，产出有鳆鱼香的年份鲍鱼。他们的精益分娩保证了南日活鲍加工科技锁鲜汤汁无勾兑 0 添加，认证背书则清晰了鲍鱼加工时刻专利步履鲍鱼国度程序制定单元的实力。翻新研发方 面，校企院和洽助推新品研发，促进了鲍鱼精好意思加工的发展。
鲍鱼肽，这个全产业链的结晶，不仅代表了鲍鱼产业的升级，更是健康食物范围的一大冲破。
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