在2024年,巧克力的要道要素价钱飙升,促使分析师告诫称其价钱将出现顶点波动。
好意思东技巧周二早间,纽约商品来去所3月交割的纽约可可期货合约一度高涨1%,升至每公吨11938好意思元,再创历史新高。而后,它回吐了部分涨幅,在好意思国东部技巧周二上昼8:20傍边来去于每公吨11864好意思元。
本年迄今,该期货价钱还是高涨了180%以上。
与此同期,东谈主们对西非的恶劣天气条目和供应弥留再次感到担忧,西非的可可产量约占宇宙产量的四分之三。
荷兰ING银行的计策师暗示,可可和咖啡阛阓捏续弥留,加上天气不细则性,意味着价钱可能会在来岁持续波动。
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